国産シャポン（去勢鶏）

日本でのシャポンの知名度とは 「日本で有名な鶏肉は？」という質問を投げかけたら、みなさんはどんな答えが出るでしょうか。 だいたいが、名古屋コーチンや比内鶏、薩摩地鶏などではないでしょうか。 それらも有名ですが、そんな中...

最高峰の鶏、シャポン 親子丼、焼き鳥、鶏肉のから揚げなど鶏肉が好きな方は、「シャポン」をご存知でしょうか？ とにかく最高レベルの鶏肉です！ 日本で牛肉なら神戸牛というように、フランスでは鶏肉といえば、シャポンと言っても...

シャポンの生産状況とは 現在日本にいながら、シャポンを入手方法は2つ。 一つは鹿児島産のシャポンを手に入れる方法、もう一つがフランスから輸入して仕入れる方法です。 どちらにしても希少価値があり、一般的なスーパーなどでは...