豚肉の豆知識 黒豚の人気がある食べ方 やっぱり王道！
王道はしゃぶしゃぶ！
黒豚を美味しく調理するのに最も評判が高いのが、しゃぶしゃぶです。
もともと豚肉はやや脂質が多く、人によってはちょっと臭みのようなものを感じてしまう方も。
しかし黒豚は臭みがなく、肉繊維が細かくて柔らかいと...
六白黒豚
豚肉の豆知識 
豚肉の豆知識 進化する鹿児島の黒豚
かごしま黒豚のルーツ
黒豚と言えば、鹿児島県で飼育されたバークシャーの豚肉、「かごしま黒豚」が有名です。
黒豚のブランドは、岡山や、群馬、埼玉といったところにも存在しますが、やはり鹿児島の黒豚は特別な扱いであると言えます。
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産地直送お取り寄せ 鹿児島産黒豚のこま切れタップり1kgを直送でお取り寄せ！
六白黒豚のこま切れ
普段使うこま切れを、たまにはグレードアップ。
黒豚は鹿児島産の「六白」と呼ばれる、国産随一の黒豚を使用。
いつも食べる炒め物などが、より一層美味しくなります。
鹿児島の六白黒豚って？
国...
産地直送お取り寄せ 極旨！黒豚100％ウィンナー
美味しいウィンナーを、高級黒豚を100％使用する事で、更に美味しく作りました！
鹿児島産「六白」黒豚100%ウィンナー
外はパリッと！中はジューシーに！
このウィンナーは外がパリッとした食感に仕上げています。
そして肝心なウィン...
豚肉の豆知識 最高級食材といわれる黒豚の魅力とは
黒豚とは
黒豚は豚の種類の一つである「バークシャー種」を指しています。
そしてバークシャー種の中でも、純粋種と呼ばれるもののみが黒豚と呼ばれています。
純粋種とは、バークシャー種同士の交配によって生まれた豚のこと。
国産...
豚肉の豆知識 なぜ黒豚はブランドを定着できたのか？
大手のスーパー食品売り場に行けば、「鹿児島産黒豚」「国産黒豚」という表示を目にしないことはないでしょう。
それだけ多くの黒豚が国内で生産され、流通されております。
ではなぜそれは日本においてここまで大きなブランド価値を持つように...
産地直送お取り寄せ 黒豚ロース味噌漬け 創業70年の老舗からお取り寄せ！
創業70年の老舗の老舗が作る黒豚ロースの味噌漬け
あまり食べる機会がないけど、食べてみると忘れられない味。
それが豚ロースの味噌漬け。
ただでさえ美味しい豚ロースの味噌漬けを、更にこだわった逸品を紹介します！
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産地直送お取り寄せ 黒豚で作ったロールステーキ 肉汁タップリの絶品！！
肉汁たっぷりロールステーキ
薄く切った肉をロールし、食べやすい厚さに切ったロールステーキ！
ギュッと丸めているので、美味しさ・肉汁もギュッと閉じ込められています。
いわば、お肉のミルフィーユ！
そんなお肉を…
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産地直送お取り寄せ 黒豚はやっぱりしゃぶしゃぶで！
一番違いが分かる黒豚しゃぶしゃぶ
豚肉の中でも味・品質ともに優れた「黒豚」。
せっかくの美味しい豚肉を食べるなら一番美味しい食べ方が良い！
と言う方には、定番だけどやっぱり「しゃぶしゃぶ」がお勧めです。
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産地直送お取り寄せ 黒豚通販～産地直送で美味しさそのままお取り寄せ！
美味しい黒豚を産地直送で
黒豚の本場、鹿児島から産地直送でお取り寄せ。
ただの黒豚ではなく「六白」と呼ばれる黒豚純粋種のみを取扱い。
鹿児島で70年の歴史を持つ卸・加工業者様と連携し、出来立てを即冷凍し、美味しさそのままで...